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汉园宾馆开展食品安全知识培训

浏览次数: 日期:2018-07-08 11:29

 

为了提高宾馆日常食品安全管理水平以及强化宾馆员工对食品安全的责任意识,76日下午汉园宾馆开展了食品安全知识培训活动,餐饮部、采供部、质检部全体员工参加培训。

此次食品安全培训由陈永副总主持,陈永副总在会上始终强调“将确保食品安全作为本单位最为重要的经营方针”,并强调了在餐饮业食品安全方面要切实做到完善管理制度、明确职责、做好食品记录,真正做到食品可追溯、日常清洁有保障以及加强餐饮业虫害控制。

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